hihityttää maailman ihana erilaisuus...

Luin What's on Dubai - nettiliitettä ja silmiin osui juttu maidosta. Suomessa arvostin lähiruokaa, enkä todellakaan nää järkeväksi ostaa sen enempää täälläkään kaukana tuotettua, jos läheltä saa. Toisaalta ruohottomuus, kesän kuumuus jne jne pistää arpomaan onko lähituotanto sittenkään järkevää edes...

Tämä kertomus paikallisesta maidontuotannosta nauratti:

"
AL RAWABI
Milana Sahinovic, dairy projects manager at Al Rawabi says, “Our milk has the ‘straight from the farm’ taste that has secured its position as Dubai’s favourite brand. It started back in 1989 when we only had 500 imported cows and have now grown to 12,500 cows, ensuring a high living standard where the cows go through a showering and cooling system in order to survive the scorching heat of the desert. When temperatures go above 21 degrees, the automatic cooling system kicks in to keep the cows happy”.
The milk does not contain any additives or preservatives, and all cows are hormone free. Cows are given high quality feed from places such as Egypt and the USA, which is tested within the company and by the Dubai Municipality.
The “Cow Health Team” is on standby 24/7 to ensure the health and safety of the cows. Should a cow become sick and antibiotics are administered, the sick cow will be removed from the milking process until she gets better and the milk is completely bacterium free. The milk is also tested for bacteria and antibiotic presence and if any are found in the milk, it is immediately discarded.
Currently, Al Rawabi farm which is based in Al Khawaneej, produces 150,000 litres of dairy products a day – an average of 31 litres per cow per day – with each cow being milked three times a day. This results in Al Rawabi holding a third of the share of the UAE dairy market.
Where to buy: Supermarkets across the UAE.
How much: Dhs10 for 2 litres."

Koko jutun maidon hyödyllisyydestä ja mm. orgaanisen maidon tuottajasta voit lukea täältä whatson.ae


Toinen asia mikä nauratti oli lieden toiminta, keväällä kiroilin kun isot levyt ei lämmenneet kunnolla. Mies oli huomannut, että toimiakseen täydellä teholla kummankin ison lieden tulee olla päällä... :D Eli aina kattilallinen vettä, vaikkei tarvitsisi, tulille. Saattaa olla, että liitäntä ei ole ihan oikein tehty, mutta mitäpä pienistä! ;D

Terveisiä auringon alta!